
Hーマックにフラットと行ってみたら、ワゴンにいろいろと半額になったものが。
その中で見つけたステンのバットアミとパン切りナイフを購入。アミはパンの熱さまし用。
早速ナイフで全粒粉と黒糖で作ったパンを切ってみる。都民自動車学校でもらったパンきりナイフを使っていたのだが、新しいナイフとは比べるべくもない。
凄い切れ味。超気持ちいい。さすが世界の貝印kai!いい仕事してます。
切れ味がいい、というのはパンくずが出ないということでもあるんだよなあ。
週末はフランスパン用の小麦粉で少しは固めのパンに挑戦して、このナイフでカットしてみます。少し高い



























































































